Ketua Pelaksana Kegiatan Syiar Dzulhijjah 1445 Hijriyah di lingkungan As-Syifa yang sekaligus sebagai Ketua DPD Juru Sembelih Halal (Juleha) Kabupaten Subang mengatakan tahun ini Juleha menurunkan 23 orang tim Juleha terlatih serta diikuti oleh sekitar 15 peserta magang untuk membantu penyembelihan hewan kurban.
Mereka disebar di sembilan lokasi yang tiga tempat diantaranya itu adalah As-Syifa Jalancagak, As-Syifa Wanareja dan As-Syifa Sagalaherang, sisanya menyebar di masyarakat Subang untuk syiar bagaimana penyelenggaraan ibadah uddhiyah yang sesuai dengan syariat Islam.
Profesionalisme tim jagal yang sesuai syariat punya peran yang penting dalam menyembelih hewan kurban untuk memberikan jaminan ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Inilah salah satu komitmen As-Syifa Peduli kepada para pequrban dan donatur dalam menjaga kehalalan dan kualitas daging kurban yang didistribusi melalui proses yang higienis.
“Kami tim Juleha itu dibekali bagaimana kita memilih hewan kurban yang baik dan sesuai, kemudian juga kami dibekali bagaimana kita menghandling hewan dari hidup sampai kemudian kita siapkan untuk disembelih dengan proses yang cepat dan seminim mungkin menyiksa hewan,” Jelas ustaz Andi.
Juleha juga menjaga adab Ihsan dalam penyembelihan, Jadi kita memastikan tidak ada namanya hewan yang dalam keadaan hidup sudah dipotong-potong dan sebagainya, semua berjalan dengan baik secara sistematis sehingga menjamin proses yang sesuai syariat insyaa Allah.
“Saya berharap mudah-mudahan syiar sembelih halal ini bisa tersebar ke seluruh pelosok, dan saya harap As-Syifa itu bisa menjadi percontohan untuk proses penanganan manajemen kurban di Subang khususnya dan di Indonesia secara umumnya.” imbuh beliau.